הקוקטיילים של נסטיה
הסיפור: יש לי ידידה בשם נסטיה, הכרנו אי אז בלימודים לפני עשור ולפני שהפסקנו להיפגש בימי הלימודים היא המליצה לי על משקה, אני כבר לא זוכר איזה משקה זה היה אבל הוא היה טוב....
לפעמים אני רוצה לשלוח למישהו מתכון שאהבתי אבל לא מוצא אותו. זה מאוד מתסכל. אז אני רושם פה את המתכונים שאני רוצה לשלוח לאנשים. קל יותר!
הסיפור: יש לי ידידה בשם נסטיה, הכרנו אי אז בלימודים לפני עשור ולפני שהפסקנו להיפגש בימי הלימודים היא המליצה לי על משקה, אני כבר לא זוכר איזה משקה זה היה אבל הוא היה טוב....
מצרכים: מה עושים: לוקחים חבילה של בצק עלים שקונים קפוא בקילו ומרדדים שיהיה דק (או שלא, זה גם עובד אחלה) מפזרים את הרוטב. אני משתמש ברכז עגבניות הכי פשוט קופסה קטנטנה מספיקה לחצי קילו...
בשבועות האחרונים אני משקיע מאמצים על מנת להיות טחינאי (רב אומן המתמחה בהכנת טחינה) אני מאמין שהצלחתי להיות טחינאי מהמעלה הראשונה, אז החלטתי כשירות לציבור להסביר את התהליך שבאמצעותו הפכתי להיות רב אומן טחינה...
הסיפור חבר מהעבודה חזר מטיול ברומניה ואמר ששם הרומנים מכינים את השניצל שלהם מצופה בקורנפלקס במקום בפירורי לחם. כל החדר מייד החל בויכוחים על התועבה הזו הסוטה מדרך הטבע. רגע לפני שטבחנו את הבחור...
Chili Chocolate Fudge (Zach Braff Kickstarter) Hi Zach, My name is Uri Lifshitz, an actor, role-player and all round super geek (that’s me below on the right!) next to me is Keren Lin (She’s...
ובכן, לפעמים אני אומר דברים לפני שאני חושב עליהם, כמו למשל "אורי, זה יהיה רעיון טוב להכין תבשיל עוף בקארי". בדרך כלל כשאני אומר את הדברים הללו אני לא ממש יודע על מה אני...
למה לרסק בוטנים? כי שבבי בוטנים מוסיפים המון טעם לכל תבשיל. אני בעיקר אוהב את הקראנץ שהם מוסיפים לכל דבר. אני מאוד אוהב לפזר אותם מעל כל תבשיל שלא מספיק לעיס בעיני. הטריק הוא דיי...
סלט שהמגניבות שלו נמוכה אך ורק מכמות השום שיש בו. רכיבים לסלט טאבולה מצרכים: חצי חבילת בורגול דק 2 חבילות של פטרוזיליה 2-3 עגבניות גדולות 1 חבילה של נענע מיץ מלימון שלם 1/2 עד...
הסיפור יום שישי בבוקר, קסום וקפוא לגמרי. קמתי ונסעתי עם היפייפיה להעביר סדנת אימפרוביזציה במכינת קול עמי (באיזור אבו גוש). כמו כל זוג ישראלי החלטנו לסעוד את ליבנו באחת מהמסעדות הלבביות שמנקדות את אבו...
מתכון לצזיקי יווני מסורתי כמו שלמדתי מיווניה מסתורית באקרופוליס. הסיפור לפני שנים רבות עשיתי פרויקט מחשוב ביוון. בסוף השבוע עשיתי טיול ארוך ברגל לאקרופוליס ואז לשוק של אתונה. בין לבין נתקלתי בקשישה מסתורית ומקומטת...